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Thème : La permaculture
Qu’est-ce que c’est, la « permaculture » ? Quelle est son origine ? Quels sont ses objectifs et comment se propose-t-elle de les atteindre ?
Thème : Le sol
Le sol n’est pas qu’un substrat dans lequel vos plantes prendront racine, c’est bien plus ! Comment fonctionne le sol, quel est son rôle ? Comment connaître son sol sur le bout des doigts pour pouvoir ensuite en prendre soin et l’améliorer plutôt que le consommer ?
Thème : Le monde vivant
La connaissance des habitants des jardins, forêts et zones de culture est essentielle, mais complexe d’un premier abord. Parmi toutes les espèces, qui est quoi ? Qui fait quoi ?